zapomnialam sparzyć jajka :(

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 10

1. Data: 2005-09-30 11:07:23

Temat: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: "Jagusia" <j...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Hej,

chcialam zrobic sernik na zimno i wlasnie rozdzielilam zoltka i bialka i
uswiadomilam sobie..ze zapomnialam je sparzyc :(
Ma ktos jaki pomysl co teraz zrobic, zeby raczej nie nabawic sie salmonelli, no
i miec ten sernik?;)
bo w chwili obecnej przychodzi mi tylko do glowy upieczenie jakiegos ciasta..a
ja tak chialam ten sernik :/
skleroza nie boli..
ma ktos pomysl?
z gory dzieki
J.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2005-09-30 11:14:56

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: "Dominik Jan Domin" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Jagusia" <j...@o...pl> napisał w wiadomości
news:0dc1.00000084.433d1c6a@newsgate.onet.pl...
> Hej,
>
> chcialam zrobic sernik na zimno i wlasnie rozdzielilam zoltka i bialka i
> uswiadomilam sobie..ze zapomnialam je sparzyc :(
> Ma ktos jaki pomysl co teraz zrobic, zeby raczej nie nabawic sie
> salmonelli, no
> i miec ten sernik?;)
> bo w chwili obecnej przychodzi mi tylko do glowy upieczenie jakiegos
> ciasta..a
> ja tak chialam ten sernik :/
> skleroza nie boli..
> ma ktos pomysl?

Wyrzucić, jesli chcesz być na 100% pewna.

Jeść - osobiście nigdy nie parzyłem jaj i żyję bez salmonelli.

Albo zaparz nowe jaja, a z tych zrób makaron.

Pozdrawiam

Dominik Jan Domin

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2005-09-30 11:29:19

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: j...@o...pl szukaj wiadomości tego autora

DObra, ryzyk fizyk ;) nie wyrzuce 8 jajek :)
zobaczymy ;)

> Wyrzucić, jesli chcesz być na 100% pewna.
>
> Jeść - osobiście nigdy nie parzyłem jaj i żyję bez salmonelli.
>
> Albo zaparz nowe jaja, a z tych zrób makaron.
>
> Pozdrawiam
>
> Dominik Jan Domin
>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2005-09-30 11:35:37

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: "Basia" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2005-09-30 11:40:02

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: Theli <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

j...@o...pl napisał(a):
> DObra, ryzyk fizyk ;) nie wyrzuce 8 jajek :)

A normalny pieczony sernik nie wchodzi w gre?

th

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2005-09-30 15:00:27

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Basia napisał(a):

> a czy te jajka już dodałas do twarogu? Jesli jeszcze nie to może ubij je na
> parze?

A czy ubicie na parze coś da? Przeciez się tych jajek nie podgrzewa za
bardzo, bo by się ścięły. A tak swoją drogą, to parzenie jaj nie zabija
salmonelli, bo ta przecież głównie w żółtku się lokuje. Czy się mylę?
Ja nigdy jaj nie parzyłam, a koglów moglów i innych takich zjadłam w
życiu sporo :-).

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2005-09-30 20:21:15

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: "Skakanka" <n...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:dhjju3$3e9$1@proxy.provider.pl...
> A tak swoją drogą, to parzenie jaj nie zabija salmonelli, bo ta przecież
> głównie w żółtku się lokuje. Czy się mylę?

Tak:)
Salmonella lokuje się na skorupkach, bo jej siedliskiem w tym przypadku są
odchody drobiu.

Kaśka
(pozdrawiam smakowicie)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2005-09-30 20:32:43

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Skakanka napisał(a):

> Tak:)
> Salmonella lokuje się na skorupkach, bo jej siedliskiem w tym przypadku
> są odchody drobiu.

No muszę to gdzieś sprawdzić, bo o żółtku słyszałam takie złe opinie :-).

Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2005-09-30 22:03:39

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: "@nn" <ann@post> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "medea" <e...@p...fm> napisał w wiadomości
news:dhk7d1$ei7$1@proxy.provider.pl...
> Skakanka napisał(a):
>
>> Tak:)
>> Salmonella lokuje się na skorupkach, bo jej siedliskiem w tym
>> przypadku są odchody drobiu.
>
> No muszę to gdzieś sprawdzić, bo o żółtku słyszałam takie złe opinie
> :-).
>
Nie mylisz się niestety :(

" Pod nazwą rodzajową Salmonella kryją się dziesiątki odmian bakterii,
których klasyfikacja nieustannie się zmienia. Systematyka zaproponowana
w 1992 roku przez Michela-Yvana Popoffa i L. Le Minora rozróżnia tylko
dwa gatunki: Salmonella bongori, który jest rzadko spotykany, i o wiele
powszechniejszy Salmonella enterica. Ten ostatni podzielony został na
sześć podgatunków. Dla nas najbardziej interesujący jest podgatunek I,
którego liczne odmiany (tzw. serotypy) powodują choroby ludzi i
zwierząt hodowlanych.
Niektóre serotypy salmonelli (Salmonella typhi, Salmonella paratyphi)
są przyczyną groźnych chorób zwanych durami (dur brzuszny, dur
rzekomy), nie one jednak będą obiektem naszego zainteresowania, gdyż
głównym źródłem tych bakterii są sami ludzie, a rosnący poziom higieny
bardzo ograniczył zakażenia tymi mikrobami. W pożywieniu natomiast
spotyka się coraz częściej serotypy tej bakterii zwane Salmonella
typhimurium oraz Salmonella enteritidis. Można je spotkać w mięsie
wieprzowym i wołowym, drobiu, mleku i produktach nabiałowych czy
jajkach. Zakażone mogą być produkty pochodzenia roślinnego, jeśli miały
wcześniej kontakt z odchodami zainfekowanych zwierząt hodowlanych.
Różne serotypy bakterii Salmonella enterica są jedną z najczęstszych
przyczyn zakażeń pokarmowych na świecie
Salmonella enteritidis zakaża kury, nie powodując u nich objawów
chorobowych, przez co do handlu dość łatwo trafiają zakażone jaja. Co
gorsza, bakterie salmonelli o tym serotypie mogą lokalizować się nie
tylko na skorupce jajka, ale i w żółtku. Do niedawna wnętrze jajka
uważane było za bakteriologicznie czyste i za wystarczający środek
bezpieczeństwa uznawano dokładne mycie skorupek. Z niewyjaśnionych
dotąd przyczyn Salmonella enteritidis pojawiła się w latach
osiemdziesiątych niemal równocześnie w wielu miejscach naświecie."

Ania
--
~*~*~* Moje dziecki: http://tinyurl.com/bdgxw *~*~*~
*~* Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *~*
"Kobiety umieją udawać orgazmy. Za to mężczyźni potrafią udawać całe
związki." S. Stone

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2005-10-01 17:22:55

Temat: Re: zapomnialam sparzyć jajka :(
Od: medea <e...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

@nn napisał(a):

> Nie mylisz się niestety :(

Dzięki Ci serdeczne. Sama nie miałam dzisiaj czasu na szperanie. Szkoda
jednak, że miałam rację.

Pozdrawiam
Ewa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry