Knedle POMOCY
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 8
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2006-09-17 10:53:16
Temat: Knedle POMOCYOd: "Trillian" <t...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam, zrobiło mi się mnóstwo knedli.
Czy mozna je zamrozić, a jeżeli tak to surowe czy ugotowane.
Proszę o szybką odpowiedź, bo całą kuchnię mam w knedlach :)
Trillian.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2006-09-17 12:30:29
Temat: Re: Knedle POMOCYOd: "ikselka" <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Trillian napisał(a):
> Witam, zrobiło mi się mnóstwo knedli.
> Czy mozna je zamrozić, a jeżeli tak to surowe czy ugotowane.
TYLKO ugotowane i ostudzone na talerzu (mogą byc tylko obgotowane,
byle nie surowe, bo i tak potem trzeba będzie je dogotowac).
Poukładaj na tacy przed zamrożeniem, aby sie nie dotykały, bo
inaczej się zbiją w bryłę w torebce. Do torebek pakuj po
całkowitym zamrożeniu. Odgrzewaj we wrzątku (osolonym), tak jak
kupne mrożonki.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2006-09-17 15:26:01
Temat: Re: Knedle POMOCYOd: "Trillian" <t...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Baaardzo dziękuję:)
Użytkownik "ikselka" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:1158496229.638293.80590@m73g2000cwd.googlegroup
s.com...
Trillian napisał(a):
> Witam, zrobiło mi się mnóstwo knedli.
> Czy mozna je zamrozić, a jeżeli tak to surowe czy ugotowane.
TYLKO ugotowane i ostudzone na talerzu (mogą byc tylko obgotowane,
byle nie surowe, bo i tak potem trzeba będzie je dogotowac).
Poukładaj na tacy przed zamrożeniem, aby sie nie dotykały, bo
inaczej się zbiją w bryłę w torebce. Do torebek pakuj po
całkowitym zamrożeniu. Odgrzewaj we wrzątku (osolonym), tak jak
kupne mrożonki.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2006-09-17 16:08:52
Temat: Re: Knedle POMOCYOd: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Trillian" <t...@o...pl> wrote in message
news:eej9fn$ehs$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Witam, zrobiło mi się mnóstwo knedli.
> Czy mozna je zamrozić, a jeżeli tak to surowe czy ugotowane.
> Proszę o szybką odpowiedź, bo całą kuchnię mam w knedlach :)
>
> Trillian.
Ugotuj i popryskaj po wierzchu olejem, włóż do woreczków porcje na jeden raz
i w nich wstrząsaj, aby pokryły się tym olejem, wtedy po rozmrożeniu nie
będą sklejone, wrzucisz na patelnię i odsmażysz - posypiesz cukrem i
cynamonem (owocowe) - pychotka. W podobny sposób możesz robić inne potrawy -
pierogi, gołąbki itp.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2006-09-17 16:16:42
Temat: Re: Knedle POMOCYOd: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Panslavista" <p...@w...pl> wrote in message
news:eejs3s$458$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> "Trillian" <t...@o...pl> wrote in message
> news:eej9fn$ehs$1@atlantis.news.tpi.pl...
>> Witam, zrobiło mi się mnóstwo knedli.
>> Czy mozna je zamrozić, a jeżeli tak to surowe czy ugotowane.
>> Proszę o szybką odpowiedź, bo całą kuchnię mam w knedlach :)
>>
>> Trillian.
>
> Ugotuj i popryskaj po wierzchu olejem, włóż do woreczków porcje na jeden
> raz i w nich wstrząsaj, aby pokryły się tym olejem, wtedy po rozmrożeniu
> nie będą sklejone, wrzucisz na patelnię i odsmażysz - posypiesz cukrem i
> cynamonem (owocowe) - pychotka. W podobny sposób możesz robić inne
> potrawy - pierogi, gołąbki itp.
Zapomniałem - także kluski wszelkiego rodzaju: leniwe, paluszki, kopytka,
hałuszki itp.
Jedynie makaronu nie mrożę, ale gdy zrobię z kilograma mąki i dziesięciu
jajek w maszynce Marcato to popryskane olejem i wstrząśnięte w wielkiej
misce z nierdzewki trzymam na dolnej półce chłodziarki przykryte pokrywką od
garnka. Wytrzymuje spokojnie do tygodnia i jest "pod ręką"... A później
szybki rosołek, czy nawet fasolowa, grzybowa, pomidorowa - z tym makaronem
pyszne. Sklepy straciły we mnie nabywcę makaronów, a dużo kupowałem.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2006-09-17 22:22:12
Temat: Re: Knedle POMOCYOd: "liann_ka" <l...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"ikselka" <i...@w...pl> wrote in message
news:1158496229.638293.80590@m73g2000cwd.googlegroup
s.com...
Trillian napisał(a):
> Witam, zrobiło mi się mnóstwo knedli.
> Czy mozna je zamrozić, a jeżeli tak to surowe czy ugotowane.
TYLKO ugotowane i ostudzone na talerzu (mogą byc tylko obgotowane,
byle nie surowe, bo i tak potem trzeba będzie je dogotowac).
Poukładaj na tacy przed zamrożeniem, aby sie nie dotykały, bo
inaczej się zbiją w bryłę w torebce. Do torebek pakuj po
całkowitym zamrożeniu. Odgrzewaj we wrzątku (osolonym), tak jak
kupne mrożonki.
A dlaczego ugotowane? Ja do tej pory zamrazalam surowe - pierogi leniwe :/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2006-09-18 07:56:28
Temat: Re: Knedle POMOCYOd: "Syla" <s...@x...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "ikselka" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:1158496229.638293.80590@m73g2000cwd.googlegroup
s.com...
Trillian napisał(a):
> Witam, zrobiło mi się mnóstwo knedli.
> Czy mozna je zamrozić, a jeżeli tak to surowe czy ugotowane.
TYLKO ugotowane i ostudzone na talerzu (mogą byc tylko obgotowane,
byle nie surowe, bo i tak potem trzeba będzie je dogotowac).
co za bzdure, ja zamrażam surowe, najpierw na tacy, potem wszystko zbieram
do woreczka i juz.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2006-09-18 09:49:53
Temat: Re: Knedle POMOCYOd: Kyllyan <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
>
> co za bzdure,
>
Nie tak ostro. My się tu dzielimy doświadczeniem. Ty masz takie, ktoś ma
inne. Okazuje się, że można i tak i tak ;)
Ja zamrażam podgotowane. W ten sposób do zamrażania trafiają
wysterylizowane.
--
Sławomir J Marusiński
Gdańsk
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |